笋子烧牛肉怎么做
1、牛肉洗净,切成小块。
2、烧一锅水,等水烧开下牛肉,等水再次沸腾就将其捞出沥水备用。
3、笋子泡发,切小块
4、烧热炒锅,倒入小半碗油,下牛肉翻炒
5、等油热以后,下豆瓣酱翻炒一下。
6、等到牛肉变色后,加入笋子,各种香料等,再次翻炒
7、盖盖子焖20分钟
8、加点味精调味,试试味道,适量放点辣椒
9、最后出锅摆盘,撒上香菜。这道笋子烧牛肉就完成啦
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