枣花馒头的做法与技巧
1、将一个枣花馒头的用面量分成如下两个小面团。
2、将两个小面团分别揉成如下的细长圆柱。
3、将两个细长圆柱分别围成如下的圆圈。
4、两个圆圈并排放在一起,注意接口朝内,放上四颗红枣。
5、用筷子向中间挤压,如下图所示。
6、效果如下。
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1、将一个枣花馒头的用面量分成如下两个小面团。
2、将两个小面团分别揉成如下的细长圆柱。
3、将两个细长圆柱分别围成如下的圆圈。
4、两个圆圈并排放在一起,注意接口朝内,放上四颗红枣。
5、用筷子向中间挤压,如下图所示。
6、效果如下。