想美容必吃食材，价格便宜，功效却跟熊掌差不多

1、各材料

2、把猪蹄用清水泡洗过后用沸水煮去浮沫

3、捞起猪蹄用清水冲过

4、猪蹄重放在清水里，加入分量外的酒

5、加盖再煮1小时左右

6、把煮至软熟的猪蹄捞起，晾凉后加入黑椒汁等的调味料，静置30分钟左右

7、热锅，下茶籽油爆香蒜

8、下腌好的猪蹄与腌汁，中火炒透

9、下红辣椒，香菜，即可关火上碟