喝牛奶时要注意那些方面

1、第一点：不宜久煮——牛奶久煮会使牛奶的营养价值降低，如果把牛奶加温达100℃左右时，牛奶的色、香、味会发生变化，还易造成赖氨酸和维生素等的损失。因此，牛奶的加热以刚沸为度。

2、第二点：不宜冰冻保存——生活中，有些男性朋友出于省事，会购买大量的牛奶，然后放入冰箱中冷冻起来，随吃随取、这样做是不科学的。这种经冷冻的牛奶解冻后，会出现凝固状沉淀物，上浮的脂肪团味道明显淡薄，并出现异常气味，液汁呈水样，营养价值降低。

3、第三点：不宜和滋补药同服，因为牛奶中的钙、磷、铁等，容易和药物中的有机物发生化学反应，形成难溶、稳定的化合物，使牛奶和药物的有效成分都相应地受到破坏。

4、第四点：虽然常喝牛奶有好处，但不代表要多喝，过量地喝，因为男性若多喝牛奶易得前列癌。

5、第五点：牛奶作为优良的营荞食品是尽人皆知的, 而确切知道牛奶具有保湿作用和美白作用的人就李间恒溪痞容无几了。牛奶经过加工提炼, 制成一种叫做乳润酸的物质, 它具有优良的保湿增白作用, 可用于化妆品。

6、第六点：牛奶美容中医学认为，牛奶味甘性微寒，具有生津止渴、滋润肠道、清热通便、补虚健脾等功效。把牛奶进行适当的加工，或和其他食物一起进行调配，可制成各种“食疗牛奶”。