搅拌机价格,类型,使用

2025-04-05 14:54:13

1、一劢实醭萱张平整的桌子,做面,打面必不可少的,建议是铁皮的,比较平整,平整的桌子方便和面、搓面、清理。搓面时可涂一点食用油在上面,这样做搓诹鬃蛭镲面时就不会粘底了。桌子一般家庭家里都备有的,就算没有,去买也不贵,就几百左右。

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2、搅拌机,又称搅蛋机,用来搅蛋水和调料用的,开面包店一般都需要用到的,价格在三千左右。(后面文章我会有西式面包及糕点各种调料的做法,一般要用到这机器的。)

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3、下面那个盘中的也是搅拌工具,简称搅拌器吧,比较便宜,几十块钱而已。如果不经常做面包的,就一个盘加一个搅拌器就够了,做的份量就比较小,适合家里用。

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4、下面图中的也是搅拌机,但是是搅面专用的,所以又称和面机或搅面机。与上面搅蛋机不同的是,上面是做调料用的,而这个是打面专用的,新的双速双动和面机也就是在五千块左右。一般是面包店才用到,和面的份量比较大,一般在和10斤至50斤的面粉才用到,小于10斤的,建议直接拿手搓。

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5、这个简称切面刀,可以用来切面,也可以用来刮粘桌子的面,挺方便实用的多功能小工具,价格也不贵,建议必备。

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