如何制作好吃又下饭的鱼香茄子

2025-04-18 23:30:32

1、茄子洗净，切成滚刀块。放入容器中，加入盐腌制十分钟，挤出多余水分

2、处理好的茄子放入容器中，加入淀粉，抓拌均匀

3、起锅烧油，油热，放入姜蒜末炒香，下入茄子。放入腌辣椒，盐，生抽，陈醋，蚝油，白糖，小米辣。翻炒均匀即可

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