如何制作好吃的干香牛肉丝

2025-03-13 18:05:41

1、我们将牛肉切丝,芹菜洗净切段,牛肉丝冷水下入锅中,大火煮出血沫后捞出洗净控干水分装入碗中

如何制作好吃的干香牛肉丝
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2、再放入适量的盐,味精,胡椒粉,料酒抓拌均匀,再拍入适量的淀粉均匀地裹上牛肉丝,锅中烧油,油温慧艘挛鲚五成热放入牛肉丝

如何制作好吃的干香牛肉丝
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3、把牛肉丝炸至金黄干香后倒出让芹菜过一下油,将它们控油备用,锅中留底油,油热放入干辣椒丝和葱蒜末煸出香味

如何制作好吃的干香牛肉丝
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4、再放入牛肉丝翻炒均匀,加入适量的盐,味精,鸡粉翻炒入味,最后撒上适量的熟芝麻即可开吃啦

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