叉烧肉做法

2025-04-09 12:23:42

1、先将猪颈肉洗干净，焯一下水，冲一下冷水，放进砂锅加扌谂上涝冷水，用大火，加一勺半叉烧酱，一勺耗油，加一点点盐，开火煮沸转中小火，煮到收汁关火，然后放盐，再把肉切片，这样肉不会散

2、把切好的叉烧肉放在盘子上，淋上酱汁，就可以享用着美味的叉烧肉了

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