蒜香糊辣青南瓜
1、青南瓜一个,大概500克。
2、洗净,去皮,去籽。
3、切成丝备用。
4、炒锅倒油100毫升,开大火。放入蒜蓉炝锅。放干辣子炒糊。
5、放入青南瓜丝。
6、翻炒两分钟放入少许凉水。
7、焖两分钟放适量的盐和味精调味。
8、炒匀关火出锅。
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1、青南瓜一个,大概500克。
2、洗净,去皮,去籽。
3、切成丝备用。
4、炒锅倒油100毫升,开大火。放入蒜蓉炝锅。放干辣子炒糊。
5、放入青南瓜丝。
6、翻炒两分钟放入少许凉水。
7、焖两分钟放适量的盐和味精调味。
8、炒匀关火出锅。