如何制作樱桃白酒

樱桃白酒-家庭酿酒坊

中医认为樱桃具有很大的药用价值。它全身皆可入药，鲜果具有发汗、益气、祛风、透疹的功稗卡蛟毪效，适用于四肢麻木和风湿性腰腿病的食疗。樱桃的果肉能促进血液循环，缓解痛风、关节炎引起的不适。体虚的人多吃樱桃能大补元气，预防感冒；痛风患者多吃樱桃可以降低尿酸。此外，模桃能生津止渴、益脾食胃、调中益气，对脾肾虚弱导致的食少腹泻，肝肾不足而致的腰膝酸软、遗精和血虚心悸等一切虚证均有功效。

黄丽娜老师详细讲解如何制作樱桃酒。

【配料】鲜樱桃500毫升，白酒1000毫升

【制法】将樱桃去杂质，洗净，置坛中，以酒浸泡，密封，每2~3日搅拌1次，泡15~20天即成.

【功效】益气，祛风湿。适用于肢体瘫痪或肢体麻木及风湿性关节疼痛、冻疮等。

【用法】早晚各1次，每次饮服30~50毫升。

樱桃酒的制作方法多种多样，可以用发酵法、提取法、浸泡法等。