金针肥牛的做法_金针肥牛怎么做

2025-03-28 17:22:31

金针肥牛的做法_金针肥牛怎么做

  原料:肥牛、金针菇、水晶粉

  调料:生抽、蚝油、盐、味精、鸡粉、白糖、香葱、蒜汁、辣椒、四川麻辣调料各适量

金针肥牛制法:

  1、用辣椒、四川麻辣料与肥牛、金针菇、水晶粉等原料共炒;

  2、加入生抽、蚝油、盐、味精、鸡粉、白糖、香葱、蒜汁调味,入味即可。

  特色:麻辣鲜香,口感脆嫩。

小贴士:

  金针菇因形似金针而得名。金针菇不仅味道鲜美,而且营养丰富,赖氨酸和精氨酸的含量比较丰富,有益于儿童的生长发育,并可抑制血脂的升高,降低胆固醇,防治心脑血管疾病。

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