番茄香菇豆腐汤
1、番茄开水去皮,切小块,豆腐切小块
2、把香菇切块焯水约一分钟。备用。
3、起锅烧油,放葱花,放番茄,翻炒一会,放一点番茄酱,接着翻炒
4、放入香菇,适量生抽,耗油,翻炒,接着放入豆腐加水,放盐,煮开
5、待几分钟后,可以飞一个鸡蛋花,也可不放。即可出锅。撒葱花。
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