西红柿鸡蛋汤(鸡蛋柿子汤)
1、准备食材:西红柿切成片,鸡蛋打入碗里打起泡;
2、炒柿子:炒西柿子;
3、收一下汁:大火看西红柿汁不断渗出,加入适量盐、白糖;
4、放汤:用铲子把西红柿戳碎一点,加入适量的开水,这样开的快;
5、出锅:水开了,把鸡蛋液倒入锅里,出锅前撒上葱花就OK了。
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1、准备食材:西红柿切成片,鸡蛋打入碗里打起泡;
2、炒柿子:炒西柿子;
3、收一下汁:大火看西红柿汁不断渗出,加入适量盐、白糖;
4、放汤:用铲子把西红柿戳碎一点,加入适量的开水,这样开的快;
5、出锅:水开了,把鸡蛋液倒入锅里,出锅前撒上葱花就OK了。