川富干红葡萄酒是哪产的
川富干红葡萄酒是山东产的。川富葡萄酒是山东江庭酒业有限公司的品牌,干葡萄酒是指含糖量以葡萄糖计,由于颜色的不同又分为干红葡萄酒,干白葡萄酒干桃红葡萄酒。
选择用皮红肉白或皮肉皆红的酿酒葡萄进行皮汁短时间混合发酵,然后进行分离陈酿而成的葡萄酒,这类酒的色泽应呈天然红宝石色,紫红色石榴红色失去自然感的红色不符合红葡萄酒色泽要求。
制作工艺
世界生产葡萄酒的历史已有5000多年,在我国也有2000多年的历史了,据史记中大宛列传记载宛左右以蒲桃为酒,富人藏酒至万余石久者数十岁不败,由此可见葡萄酒历史之悠久,我国现代葡萄酒业是从1892年华侨张弼士在烟台建设酒厂拉开帷幕开始的,但由于受经济酒文化生活习惯饮食习惯等多方面的影响。
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