鲜虾培根披萨的做法,你学会了吗

2025-04-23 07:43:52

1、1,饼皮材料后油法揉到扩展。

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2、2,28度左右发酵到两倍大。

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3、3,发酵时准备材料,鲜虾洗干净用盐和料酒腌十分钟。

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4、4,然后把培根和鲜虾小火煎一下,逼出油和水分,墨鱼肠切小块。

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5、5,面团发酵完成后,排气滚圆松弛15分钟。

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6、6,将饼皮擀开成中间薄,四周略厚的圆形。

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7、7,移入烤盘整理下形状,用叉子叉洞,以免烘烤时鼓起。底部挤一层酱料。用刮刀抹平。同时预热烤箱。

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8、8,底部撒一层马苏里拉芝士,再撒点调味料。

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9、9,放上培根,墨鱼肠,再撒一层马苏里拉。

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10、10,放上鲜虾。

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11、11,再撒一层马苏里拉,挤点酱,调味料也可以再撒点,如果有芝士粉也可以撒点。

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12、12,火力时间根据自己的烤箱。

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13、13,出炉趁热享用吧。

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