木耳红烧肉的做法

2025-04-06 03:14:53

1、木耳提前泡发,不要隔夜泡,烹煮提前三小时泡。

木耳红烧肉的做法

2、五花肉均匀切块

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3、葱、姜、大料、香叶、桂皮备好

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4、五花肉下锅小火翻炒

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5、炒到微黄出油将配料下锅一同翻炒

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6、加老抽约两汤匙和海鲜酱油少量,翻炒一会儿上色

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7、开水没过肉

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8、放少量冰糖,我不爱吃甜的,只放图中一半约四五粒

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9、木耳下锅,加少量盐,大火煮开,盖锅盖小火炖煮一小时

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10、煮至五花肉用筷子能从猪皮那端轻戳透,大火收汁

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11、香喷喷的木耳红烧肉好啦,就差一碗白米饭了哟!

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