黄豆酱怎么做

2025-04-05 16:48:50

1、豆子浸泡一夜,下入锅中。

黄豆酱怎么做

2、加香叶,八角,花椒,桂皮,煮熟。

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3、煮熟捞出,加一勺面粉,拌匀。

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4、使每一个豆子都裹上面粉。

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5、锅里加油,下入裹好面粉的豆子。

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6、炸至微黄捞出。

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7、加入生抽浸泡一夜。

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8、这是泡好的样子。

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9、锅中烧油,多加一些,加入切碎的小米辣。

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10、加蒜沫,姜沫熬出香味。

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11、下入生抽泡好的豆子,翻炒均匀。

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12、加一勺白酒,小火熬二十分钟。

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13、拌面拌饭真是太香了。

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