英式水果蛋糕如何制作
1、低筋面粉过筛,使面粉更细腻。
2、将白砂糖、蛋黄、香草精倒入面粉中,搅拌均匀。
3、倒入鲜牛奶,加热并搅拌均匀。
4、把白砂糖放入淡奶油中,打发。
5、准备好的海绵面包放在下面,加入刚刚拌好的蛋黄泥。
6、摆好水果,涂上打发好的奶油,英式水果蛋糕就做好了。
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