锅烧糊了怎么清理有什么妙法

1、先浸泡：当锅子烧糊后，不要着急去清理，需要先将锅子浸泡在温水中15~20分钟，这样能软化烧焦的物质，减少清理难度，同时可以避免刮伤锅底。

2、加入醋水：将锅子浸泡后，可以先倒掉水，再加入以1:1比例调和的醋水，加热开后，用铁丝球或铜丝球轻轻擦拭，烧焦物质就会一层一层地脱落。

3、使用碱水：将适量的苏打粉和水混合后，可以放在锅子中加热。借助碱水的碱性和膨胀性，轻轻搓动锅底，烧翊熘笳寒焦物就会逐渐脱落。但应注意不要使用过多碱水，避免锅底生锈。

4、适量使用酸性清洁剂：如果锅底已经生锈或被烧焦了很久，可以少量使用一些酸性清洁剂，但应尽可能少使用，避免破坏锅底，影响烹饪效果。

5、定期清洁：日常使用锅子后，不仅要清洗锅子表面，还需要定鲋逐噗瘀期清理锅底。每次使用锅子后，可以用洗涤剂和铁丝球清洗锅底，有效避免锅烧糊的情况再次发生。