家常菜孜然大虾
1、准备食材:去头大虾;
2、处理食材:葱切段,姜切片,蒜拍一下备用;
3、烧:平底锅,放少量油,放大虾干靠;
4、炒:放孜然,少量的辣椒,放少量冰糖(也可以是糖汁),也可以放一点料酒去腥味;
5、炒:切好的葱姜蒜下锅;
6、炒:看虾皮脆硬了,就可以放酱油了;
7、上色后盛盘,就可以吃了,来尝尝味道还真不错。
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1、准备食材:去头大虾;
2、处理食材:葱切段,姜切片,蒜拍一下备用;
3、烧:平底锅,放少量油,放大虾干靠;
4、炒:放孜然,少量的辣椒,放少量冰糖(也可以是糖汁),也可以放一点料酒去腥味;
5、炒:切好的葱姜蒜下锅;
6、炒:看虾皮脆硬了,就可以放酱油了;
7、上色后盛盘,就可以吃了,来尝尝味道还真不错。