匈牙利番茄土豆牛肉浓汤的做法
1、洋葱、牛肉切丁状准备,大蒜剁成末。
2、锅中加入一点牛油,油热后将洋葱放进去。
3、洋葱煸炒至金黄色时加入这个菜最重要的佐料【匈牙利红辣椒粉paprika powder】,翻炒混合后,加入牛肉和大蒜。
4、加入一点牛肉汤,中火收汤汁。
5、准备青椒、胡萝卜、土豆、番茄(也可用番茄酱)切成丁状,等牛肉快熟的时候将这些放进去。
6、放入适量黑胡椒粉和盐和一片香叶,煮半小时即可~
7、一碗美味的匈牙利番茄土豆牛肉浓汤(Gulyás Leves)就做好了,搭配面包吃更爽哦~
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