洋芋擦擦怎么做
1、将土豆擦成丝。
2、倒入面粉,均匀裹在土豆丝上。
3、放在蒸锅蒸10分钟。
4、锅中下油,将蒜末,花椒,干辣椒煸香。
5、下裹好的土豆丝翻炒开。
6、加入盐,鸡精,陈醋翻炒入味。
7、加入葱花炒匀即可。
8、总结如下。
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1、将土豆擦成丝。
2、倒入面粉,均匀裹在土豆丝上。
3、放在蒸锅蒸10分钟。
4、锅中下油,将蒜末,花椒,干辣椒煸香。
5、下裹好的土豆丝翻炒开。
6、加入盐,鸡精,陈醋翻炒入味。
7、加入葱花炒匀即可。
8、总结如下。