记忆中的肉花卷的做法

1、普通面粉、酵母、碱、水、油拌匀活成面团等待发酵一小时以上。

2、发菜冲水后直接剪碎到猪肉中备用。

3、葱、姜、虾皮、香菇各一把，切碎备用。

4、锅中加油下入香菇、姜、炒香，加入葱花、虾皮翻炒几下即可放凉备用。

5、加入猪肉、发菜，以及各种调味料拌匀备用，这是拌好的成品。

6、这是肉包子，非常的好吃。

7、这是擀成薄片，铺上肉粒，卷成卷，做成花卷形状非常的好吃。

8、这是肉花卷，一个也就50克左右。

9、这是蒸熟的成品。

10、这是肉包，一个有70克左右。

11、再配上各种丸子，鱼丸，猪肉丸，牛肉丸煮的汤，好吃又好喝。