芋头有什么营养价值

1、1.芋头可以解毒消肿，在癌症手术后放疗、化疗及康复过程中，有很好的辅助作用，多吃有益处。

2、2.芋头可以调节酸碱平衡，芋头为典型的碱性食物，还可以防治胃酸，对胃很好。

3、3.芋头中的多种微量元素可补益中气。所以可以选择性的多吃一点，补气益气！

4、4.芋头中的氟含量较高，可以保护牙齿，如果你喜欢牙龈出血那可以多吃点芋头哦。