花菜炒五花肉的做法!

2025-03-30 16:36:19

1、花菜切小朵,浸入盐水中。

花菜炒五花肉的做法!

2、腌肉,放入盐,料酒,下锅前再抹一层生粉。(家里没五花肉用了瘦肉,五花肉更香哟)

花菜炒五花肉的做法!

3、热锅滚油,先入花椒和干辣椒,一分钟后入大蒜,姜片爆香。

花菜炒五花肉的做法!

4、放入洋葱,中火炒两到三分钟。

花菜炒五花肉的做法!

5、入腌制好的肉。大火一分钟或中火两分钟。

花菜炒五花肉的做法!

6、入花菜,加酱油和蚝油,盖锅三十秒后中大火翻炒至花菜微软。(不用一滴水,三十秒后会发现花菜中水分都跑出来啦)

花菜炒五花肉的做法!

7、依口味加盐和味精。

花菜炒五花肉的做法!

8、装盘,十分钟后一扫而空。

花菜炒五花肉的做法!
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