木耳茭白的做法
1、将茭白洗净后切薄片;红椒切菱形块;葱白切段;大蒜切片;黑木耳用开水泡发后洗净撕小朵备用;
2、热锅倒油,放入蒜片爆香;
3、倒入茭白煸炒;可加两汤匙水;
4、再放入黑木耳同炒,加入盐、生抽;
5、见茭白变软后,加入红椒块和葱白同炒;
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