萍乡煎豆腐的做法
1、将菜洗好择好
2、将豆腐切成一厘米左右厚,大蒜条切小段,辣椒切碎
3、锅中加平常炒菜多些的油烧到七成热
4、加豆腐块用油煎到两面金黄
5、将煎好的豆腐夹出放在碗中,另在锅中加点油烧热,将辣椒,大蒜条放入锅中炒
6、加煎好的豆腐炒会,加水,盐,鸡精,煮会,最后加点蚝油,翻炒片刻出锅
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