银鱼干煎蛋

2025-04-08 12:14:03

1、鸡蛋里放入味精、盐、胡椒粉和绍酒调味去腥。

银鱼干煎蛋

2、把银鱼干用少许油煎炸。

银鱼干煎蛋

3、把银鱼干煎香后稍晾,然后倒入蛋液里搅匀。

银鱼干煎蛋

4、炒勺上火烧热注入少许油,倒入蛋液开始煎制。

银鱼干煎蛋

5、把蛋液煎至底部定型后,撒入香葱末少许,然后翻勺稍煎即可。

银鱼干煎蛋

6、煎好后用锅铲在锅中把煎好的鸡蛋分割成三角形,然后出锅码盘即可。

银鱼干煎蛋
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