1、里脊肉洗净切成长条。
2、冷水下锅,加入葱、姜、食盐。
3、煮熟后过凉水。
4、装进保鲜袋打扁。
5、撕成碎丝。
6、锅中放碎丝、白糖、生抽。
7、炒干后装进料理机打碎。
8、撒上黑芝麻,美味的肉松就做好了。