煎鱼排的家常做法
1、龙利鱼切块。用料酒、盐和胡椒粉腌制20分钟。
2、西兰花撕成小块用水过一下。
3、香菇洗净,可以在上面切花
4、锅里放橄榄油,放腌好的龙利鱼,两面煎。我因为懒,把香菇也一起放进去了。香菇煎出水分大概需要五分钟,这个时候往香菇上面撒胡椒。
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