爆肚面的做法
1、首先起锅热油，放入葱段和姜丝。
2、炒出香味之后放入豆瓣酱、辣椒酱和干辣椒。
3、翻炒均匀之后，加入煮熟的牛肚。
4、接着放入水、红油、盐、鸡精、糖、生抽、耗油和青椒块，继续翻炒。
5、在锅里烧水，放入面条、豆芽和娃娃菜，煮熟后盛出。
6、最后把炒好的牛肚放入面条中，搅拌均匀，爆肚面就做好了。
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1、首先起锅热油，放入葱段和姜丝。
2、炒出香味之后放入豆瓣酱、辣椒酱和干辣椒。
3、翻炒均匀之后，加入煮熟的牛肚。
4、接着放入水、红油、盐、鸡精、糖、生抽、耗油和青椒块，继续翻炒。
5、在锅里烧水，放入面条、豆芽和娃娃菜，煮熟后盛出。
6、最后把炒好的牛肚放入面条中，搅拌均匀，爆肚面就做好了。