凉拌金针菇--

2025-04-04 08:36:17

1、金针菇切掉根部,洗净,用水焯熟。

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2、西兰花适量洗净,用水焯熟。

凉拌金针菇--

3、胡萝卜洗净切丝,用油炒熟,生的太硬,口感不好。

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4、两种原料拌在一起,备用。

凉拌金针菇--

5、放入适量的凉拌酱油、醋、盐、花椒油拌匀,花椒油可以多炸点儿,随吃随用特别方便。

凉拌金针菇--

6、拌好的金针菇放入碗里,用勺子压实。

凉拌金针菇--

7、西兰花均匀地码放在金针菇周围,即可上桌了。

凉拌金针菇--
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