制作可乐鸡块
1、将切好的鸡块在开水里煮,去掉鸡块的腥味、杂质、血等
2、将煮好的鸡块捞出,晾干。在锅里放少许的油,待油开后加入十三香,将十三香炸开后,訇咀喃谆将晾干的鸡块倒入锅中,翻炒数次。
3、将500ml可乐倒入锅中,将鸡块淹没(若可乐不够可加入少许糖水),中火调顿。
4、待开锅后,调至小火,5分钟后关火,加入鸡精,承出。
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1、将切好的鸡块在开水里煮,去掉鸡块的腥味、杂质、血等
2、将煮好的鸡块捞出,晾干。在锅里放少许的油,待油开后加入十三香,将十三香炸开后,訇咀喃谆将晾干的鸡块倒入锅中,翻炒数次。
3、将500ml可乐倒入锅中,将鸡块淹没(若可乐不够可加入少许糖水),中火调顿。
4、待开锅后,调至小火,5分钟后关火,加入鸡精,承出。