鸡肉炒油菜茎

2025-04-07 13:17:41

1、葱头切块,蒜切成片,姜切丝。

鸡肉炒油菜茎

2、木耳提前浸泡,撕成小片。

鸡肉炒油菜茎

3、鸡胸肉切成片,加入料酒、胡椒粉、生抽和蚝油及少许淀粉和水调匀腌制。

鸡肉炒油菜茎

4、油菜洗净控干水,取茎切块。(叶子留着做汤)

鸡肉炒油菜茎

5、起锅,加入油和八角小火煸炒出香味后捞出八角。下入腌制好的肉滑散至变色盛出。

鸡肉炒油菜茎

6、炒熟的肉盛出。

鸡肉炒油菜茎

7、加入姜丝炒出香味。

鸡肉炒油菜茎

8、加入油菜茎翻炒匀。

鸡肉炒油菜茎

9、加入葱头和蒜翻炒匀。

鸡肉炒油菜茎

10、加入木耳翻炒匀,然后加入所有调料。

鸡肉炒油菜茎

11、加入肉翻炒匀既好。

鸡肉炒油菜茎

12、炒好的菜。

鸡肉炒油菜茎

13、装盘的菜。

鸡肉炒油菜茎
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