疙瘩汤的简单做法

1、把所有食材清洗干净之后，改刀切碎备用西红柿

2、接着锅中准备适量的油加热，先加入准备好的葱花下锅炒香。还可以加入一些蒜末增香，也可以加入一点点的姜用来驱寒暖胃。

3、等锅中配料的香味炒出来了之后加入准备好的西红柿，想过慢慢翻炒。火候要小，炒出西红柿里面的汤汁。

4、然后锅中加入适量的水，大火烧开水的量不需要太多。适量就可以，相信我还是浓稠一些的，比较好喝。

5、等着锅中的水烧开的功夫，来准备一下主料疙瘩，温水慢慢常挢傣捅地加入面粉当中，用筷子不断搅拌。直到有细小的疙瘩出来就可以啦

6、锅中的水开了之后加入搅拌好的面疙瘩下锅，然后加入适量的盐调味，香油一勺增香，臬苜捎肩搅拌均匀，大火烧开煮五分钟左右就可以了