如何利用简单的几分钟制作广式腊肠蒸饭呢
1、将米清洗干净后加入浸泡1小时；
2、腊肠放入米上铺开；
3、放入蒸锅中，大火蒸20分钟左右；
4、调酱汁：将蚝油、盐、生抽、白糖、香油、少量温水搅拌均匀；
5、打一个鸡蛋在米饭上，继续焖2分钟；
6、鸡蛋凝固，放入小青菜，倒入酱汁，用预热焖2分钟即可。
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1、将米清洗干净后加入浸泡1小时；
2、腊肠放入米上铺开；
3、放入蒸锅中，大火蒸20分钟左右；
4、调酱汁：将蚝油、盐、生抽、白糖、香油、少量温水搅拌均匀；
5、打一个鸡蛋在米饭上，继续焖2分钟；
6、鸡蛋凝固，放入小青菜，倒入酱汁，用预热焖2分钟即可。