家庭自制莲子猪骨何首乌叶汤
1、锅里煮开水后放入猪脊骨和料酒焯去血沫
2、将焯好血沫的猪脊骨倒入滤水篮里冲洗去血沫
3、锅里倒入适量清水，放入焯过血沫的猪脊骨和姜片，盖上锅盖大火烧开后转小火煮10分钟
4、然后加入洗净的莲子和枸杞，盖上锅盖继续煮10分钟
5、打开锅盖，加入洗净择好的何首乌叶，盖上锅盖煮5分钟
6、最后打开锅盖加入盐搅拌均匀即可
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