炒年糕的做法啦
1、将年糕条洗净放入锅中,加入没过年糕条的水,水量约比年糕条高出1-2指就可以啦
2、水开后转小火,煮3分钟后捞出
3、将烫好得年糕条放入冰水中浸泡,这样可以使年糕条的口感更有韧性
4、然后把年糕条 韩式辣酱和砂糖放入锅中,再倒入没过年糕条约半指的水量就行了
5、用中煮开后加入1/4小勺辣椒粉,然后用小火
6、一边煮还要一边翻炒,煮到年糕条变软后,加入胡萝卜、洋葱
7、等蔬菜煮软后就可以吃啦
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