营养大全——滋补鸡汤的做法/清炖鸡汤/煲鸡汤

1、准备好相关食材，鸡肉切块过油炸一下；

2、茄子洗净去皮切块，花椒叶洗干净；

3、粉丝粉条用水洗干净，西红柿洗干净切好，葱切段；

4、锅中加入水，大火烧热；

5、炸好的鸡块放入热水中，煮一会，慢慢的汤会变的浓稠；

6、接着放入洗好的花椒叶和切好的茄子，搅拌几下；

7、放适量的盐到锅里，继续搅拌；

8、搅拌一会后，放酱油到锅里，把鸡汤的颜色调一下；

9、然后就放粉丝和粉条，粉丝粉条要用力压在汤底部，因为比较不容易熟；

10、接下来就把西红柿放入到锅里，适当的搅拌，然后转小火；

11、用小火慢慢炖，尝一尝味道，如果觉得可以了，汤够浓，味够鲜，就可以放葱花在上面；

12、放完葱花适当搅拌，就可以出锅了；