家常菜&猴头菇炒青菜的做法
1、浸泡猴头菇 猴头菇一般都是干货，食用前用温水浸泡一刻钟左右。
2、猴头菇切片，青菜洗净备用。
3、热锅热油，爆香猴头菇。
4、加入青菜爆炒炒至变色即可。
5、加入盐，糖，少许清水。炒匀入味即可。
6、出锅装盘，青菜不宜炒过，注意火候。
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1、浸泡猴头菇 猴头菇一般都是干货，食用前用温水浸泡一刻钟左右。
2、猴头菇切片，青菜洗净备用。
3、热锅热油，爆香猴头菇。
4、加入青菜爆炒炒至变色即可。
5、加入盐，糖，少许清水。炒匀入味即可。
6、出锅装盘，青菜不宜炒过，注意火候。