南瓜饼的做法

1、红豆洗净放入电高压锅内，加水，水位只要没过红豆即可，按豆键+浓郁键，这样可以把红豆焖烂。

2、南瓜洗净，切块，放蒸屉蒸半小时左右

3、南瓜蒸熟以后，去皮，用勺子的背面将南瓜压成泥

4、将南瓜泥，奶粉，白糖，糯米粉，面粉和在一块，直至面团不沾手即可。

5、把煮好的红豆沙，倒入干净的锅中，边加热边压红豆沙，慢慢的添加白糖，在这过程中，锅铲要不停的翻炒，不然红豆沙会焦底。

6、当红豆沙变稠，冷却，搓成小丸子即可。

7、取适量面团，压扁，包入红豆沙，搓圆以后再压成饼状。

8、用小火将南瓜饼煎至两面金黄酥脆即可。嘿嘿。。看起来还不错吧。。刚刚做好的南瓜饼外酥里嫩哦。。。