分享大加乐鸡扒 可乐鸡扒做法步骤

1、鸡腿去骨

2、鸡腿去完骨后，洒上黑胡椒粉，喜欢辣可以多加

3、鸡腿去完骨后，洒上黑胡椒粉，喜欢辣可以多加

4、锅里不用加油，有皮那面接触锅面，中火慢煎，油会慢慢渗出，边煎边移动鸡扒，但不要反面

5、锅里不用加油，有皮那面接触锅面，中火慢煎，油会慢慢渗出，边煎边移动鸡扒，但不要反面

6、两面都要煎成金黄色

7、可乐蒸发后，把鸡腿稍煎后上碟晾凉，然后切成条状

8、此时可乐已蒸发不少，加少许盐，煮至可乐变稠成汁，稍后淋于鸡扒上