自制面包糠的做法
1、准备一些面包片,我这里是黑麦面包,用白面包也可以,但是尽量选择咸的面包片,如果是甜的,以后用来炸东西的时候容易糊。
2、然后切成小方片。
3、切好后摆在烤盘里150度上下火烤15分钟,我用烘焙纸只是懒得洗烤盘,不用也是可以的。
4、烤好后拿出来放在一个袋子里,准备一个擀面杖。
5、用破壁机比较快,没有也没关系,慢慢来回擀,最后也是可以弄成碎渣渣的。
6、把它倒在碗里准备用密封袋分装。用刚才的那个擀碎的袋子直接密封也是可以的。都是放在冰箱里保存。
7、我喜欢用几个小袋子分开装,这样每次用不完剩下的渣渣也不会弄脏。
8、搞定完成,每次用的时候拿取也非常方便。
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