正宗红烧肉做法

2025-04-22 09:04:03

1、五花肉切大块，香葱切长条，生姜，切长片

2、五花肉焯水，捞出沥干，将五花肉煎至两面金黄出油

3、换砂锅底层铺上生姜和香葱，铺上煎好的五花肉，加水盖过五花肉

4、加料酒，老抽，生抽，冰糖，小火烧一个小时，洒适量的盐

5、挑出葱和姜，大火收汁，这样香喷喷的的红烧肉就做好了

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