五香炖牛肉的做法
1、将姜切片,葱取葱头,蒜,花椒,桂皮,香叶,八角,干辣椒备好
2、将牛肚,牛肉切片
3、热油,将步骤一的材料倒进锅里煸出香味
4、将牛肉牛肚倒进锅里翻炒
5、倒入生抽,翻炒均匀
6、将炒好的牛肉倒入砂锅里,加入水,尽量淹过牛肉,大火烧开后转小火炖1个半小时
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1、将姜切片,葱取葱头,蒜,花椒,桂皮,香叶,八角,干辣椒备好
2、将牛肚,牛肉切片
3、热油,将步骤一的材料倒进锅里煸出香味
4、将牛肉牛肚倒进锅里翻炒
5、倒入生抽,翻炒均匀
6、将炒好的牛肉倒入砂锅里,加入水,尽量淹过牛肉,大火烧开后转小火炖1个半小时