1、排骨洗净,放入适量的老抽,五香粉或十三香,盐腌渍一天。
2、腌渍好的排骨,放少量水,放一点点淀粉,用手抓匀,(请尽量忽视我的肥爪爪,用爪比较好用嘛!)
3、处理好的排骨摆放在锡纸上,置于烤盘中,220度烤15分钟左右或依据自家烤箱艨朵娈醒温度而定。取出排骨后撒孜然粉和辣椒粉即可。
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