番茄鸡胸肉丸汤

1、处理食材： 干香菇加水泡发，切碎； 鸡胸肉剁末； 胡萝卜、马蹄切丁； 番茄切丁做汤底备用。

2、在碗中分别放入鸡胸肉末、胡萝卜丁、马蹄丁、鸡蛋、白胡椒粉、生抽、耗油、盐、玉米淀粉。

3、沿一个方向不停搅拌。

4、直到所有食材完全混匀，并有一定粘性。

5、锅中下油，倒入番茄丁，炒软。 之后加入番茄酱（可选），颜色会更好看，翻炒一会。

6、加适量水，煮开。

7、将鸡胸肉泥挤成球形，轻轻放入锅中，不要搅动，否则会散开。

8、煮至鸡胸肉熟透，加盐调味，煮开就可以出锅啦~~~

9、成品图~

10、成品图~

11、成品图~