亚麻籽黑芝麻核桃脆糖片
1、将白糖、水、水饴倒入小锅中。
2、搅拌均匀,小火加热,用温度计测量温度达到136度关火。
3、亚麻籽粉和黑芝麻核桃粉混合,用微波炉小火加热至100度备用。
4、将热的亚麻籽粉和黑芝麻核桃粉倒入2中,用木铲快速翻拌均匀。
5、趁热将4的混合物倒出在一张油纸上,趁热将其整成一个长方条。
6、稍微放凉至略硬,迅速用刀切成薄片(放太冷会变硬不好切)。
7、切片完全放凉会变脆就可以食用了,要放入保鲜密封容器中保存。
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