火腿卷的家常做法
1、面粉放入盆中
2、酵母粉用温水溶解，静置10分钟
3、溶解的酵母水倒入面粉中搅拌，揉成光滑面团
4、放盆里盖保鲜膜放温暖处发酵几小时，待面团像马蜂窝状就可以
5、发酵好的面团揉出空气，这样做出来的面有弹性
6、把面团分成小剂子
7、搓成长条状，围绕在火腿上，依次重复
8、放蒸笼摆好，盖上盖子醒20分钟，然后锅里倒水，蒸半小时左右就好，出锅拿出来放凉可以食用
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