爽口木耳拌紫甘蓝
1、先将黑木耳用温水浸泡4-6小时
2、紫甘蓝洗净,切丝,把紫甘蓝放进容器中浸泡,洗净沥干水份加入一茶匙盐,抓拌均匀后腌制10分钟后挤去多余水份
3、木耳泡发后洗净,锅里烧开水,木耳入锅焯水三分钟,捞出过凉水沥干
4、切成细丝
5、准备调味汁
6、紫甘蓝木耳放进容器,加适量盐拌匀,将调味汁倒入紫甘蓝木耳中
7、撒上葱花白芝麻
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